具体步骤：
1、首先用设置-应用和通知-应用管理，这里面可以把一小部分内置应用根据个人需要直接停用（即冻结）。
2、剩下不能停用的系统应用，采用如下方法：
2.1.手机数据线连接电脑（如果不能识别，就把华为手机助手装上）
2.2.手机先打开USB调试：设置-系统-关于手机-连续点击“版本号”，打开开发人员选项，找到USB调试，打开.
2.3.手机上面会显示一个是否允许某台电脑调试的小框，勾上始终允许，再点确认. 如果没出现，断开手机数据线，重复第2步.（也可以在第4步输入adb devices之后再看手机有没有这个小框）.
2.4.用电脑下载上面的工具，解压，双击cmd.exe，输入：adb devices；（如果看到出来的字符有一串英文+数字的序列号，就连接好了。）
2.5.继续输入：adb shell；（不要拨数据线，如果拨了要重新打开USB调试；会进入一个$开头的提示符.）
2.6.继续输入命令就开始强制冻结某个程序了（下面的清单只是我列举的例子，你要用的组件可以不冻结，可以用pm list packages 查看所有的应用程序，方便你找到需要冻结的程序名称）
pm disable-user com.huawei.android.hwouc （系统升级）
pm disable-user com.huawei.iconnect （据说是开发者用来统计用户的）
pm disable-user com.huawei.parentcontrol （学生模式）
pm disable-user com.huawei.android.pushagent （推送服务）
pm disable-user com.google.android.gms （Google Play 服务）
pm disable-user com.google.android.gsf （Google 服务框架）
pm disable-user com.baidu.input_huawei （百度输入法）
pm disable-user com.android.exchange （exchange服务）
pm disable-user com.huawei.vdrive （驾驶模式）
pm disable-user com.android.calendar （日历）
pm disable-user com.android.providers.calendar （日历存储）
pm disable-user com.huawei.android.UEInfoCheck （自注册短信相关）
pm disable-user com.huawei.bd （用户体验计划）
pm disable-user com.huawei.hilink.framework （HiLink互联互通中间件）
pm disable-user com.huawei.wallet （华为钱包）
pm disable-user com.huawei.android.hwpay （华为钱包安全支付）
pm disable-user com.huawei.intelligent （智能助手）
pm disable-user com.huawei.cryptosms.service （加密短信）
pm disable-user com.huawei.hwasm （FIDO UAF ASM）
pm disable-user com.huawei.nearby （根据用户位置信息为用户推荐应用程序和服务）
注意：
以上括号( )里面的内容在输入命令时不要输入，荣耀10 EMUI 8.1官方系统亲测通过！
3、取消冻结的两种方法：
3.1、进入设置-应用和通知-应用管理-更多-显示系统进程，找到需要启用的程序，点进去后点启用即可。
3.2、直接再输入命令：pm enable xxxx （xxxx即是上面对应的包名，从com.开头的）；
4、弄完之后，重启一遍手机即可，重启过程中无英文提示，与未解锁未ROOT机器一样。
据说还有一个APP也可以实现这个功能 叫 小黑屋
https://club.huawei.com/thread-18917684-1-1.html
以下是原文
https://club.huawei.com/thread-16412765-1-1.html